Een voorbeeld van een barbecue die we kunnen verzorgen: Barbecue Caribisch (minimaal 40 personen)

Vlees en vis:
Saté (kip en varkens), gamba's, Caribisch gekruide karbonade, zalm, spare ribs, lamskoteletjes, gemarineerd biefstukje

Salades:
Caribische aardappelsalade, avocadosalade, salade Mixto, zalmsalade.

Sauzen:
Pinda-, barbecue-, hot pepper-,tomaten-, ravigotte- en kerrie/ananassaus. Stokbrood met kruidenboter.

Nagerecht:
Tropische fruitsalade met slagroom, red orange ijstaart, pina colada ijstaart, stracciatella ijstaart, chocolademousse.